：：幻霜（げんそう）ポーク　プロフィール：：

品名： 広島県産　幻霜スペシャルポーク
種豚： ランドレース×大ヨークシャー×デュロック
飼料： 主にパン、とうもろこし、大豆など
体型： 一般豚〜ナシ　他のSP豚〜A　幻霜ポーク〜特A・A
歩留： 生体→枝肉　及び枝肉→正肉　共に約70％
重量： 生体→105ｋｇ〜120ｋｇ　枝肉→72ｋｇ〜80ｋｇ　正肉→50ｋｇ〜60ｋｇ
肉質： 色は一般豚の赤色に比べ淡いピンク色で柔らかい
脂質： 柔らかく甘みがあり、しつこくなく霜降りに仕上げました。
安全： 衛生の徹底した飼育管理の元にて生産